Boa de mesa

Electra foi produzida pela Bamberg, de Alexandre Bazzo, para o Aconchego Carioca, de Eduardo Passareli, para celebrar os dois anos da abertura do bar em São Paulo. A vienna lager - provada com exclusividade pelo Paladar - vai direto ao ponto: mostra que foi feita sob medida para combinar com os bolinhos e pratos botequeiros criados por Kátia Barbosa na cozinha do bar. Isso porque ela tem corpo médio e amargor bem presente, além de notas de caramelo: esses três elementos ficam chamando um croquete, uma bisteca, um bolinho com carne seca. Mas, ao mesmo tempo, ela tem um final de boca bem limpo, que deixa a vontade de mais um gole, mais uma mordida.

O Estado de S.Paulo

18 Setembro 2014 | 02h08

ELECTRACervejaria: Bamberg

Origem: Votorantim (SP)

Preço: R$ 17 (660 ml) e R$ 8 (chope 280 ml)

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