E ela até faz ferver

BRIGITTE Uma chaleira charmosa Funcionalidade é bom - e charme também. Muitos cozinheiros (as), profissionais ou não, fazem questão de ter em suas cozinhas peças práticas e bonitas. A chaleira Brigitte, uma homenagem da Quadrifloglio à atriz Brigitte Bardot - que emprestou sua fama à causa ambiental -, traz estampada uma baleia de biquíni. A chaleira é revestida de ágata e vem com um apito, que avisa quando a água está fervendo. Uma linha de porcelana com o desenho da baleiinha pode complementar a Brigitte. Preço sugerido para a chaleira: R$ 210. Quadrifoglio, SAC: 11 3837-0044. RENDADA Bandeja decorada É só acomodar o bolo, pois a bandeja já vem decorada. O disco de vidro recebeu uma serigrafia de renda desenhada pela designer Gértri Bodini. Preço sugerido: R$ 92. Forma Inox, SAC: (54) 3025-9700 MARINEX Assadeiras com teflon Assar carnes, peixes, aves, legumes e massas vai ficar mais fácil, ou melhor, menos grudento. A Santa Marina desenvolveu uma linha de assadeiras que leva teflon, uma cobertura antiaderente. A assadeira com tampa de vidro tem o preço sugerido de R$ 80. SAC.: 0800 771 2505 ou www.santa-marina.com.br MOEDOR Para noz-moscada O moedor de noz-moscada da francesa Peugeot na verdade não mói, mas tira finíssimas lascas do condimento. Basta girar suavemente a manivela. R$ 295,80 na Pepper (R. Leopoldo Couto Magalhães Jr, 753, Itaim Bibi, 3073-0333) MARISCADA Para fazer moule Não precisa ser belga para fazer moule et frites - marisco com fritas -, mas um bom apetrecho ajuda. A panela Mussel, da francesa Staub, foi desenvolvida exclusivamente para isso. O formato oval com suporte inferior permite que a panela se incline e a grade de inox separe o caldo dos mariscos. A panela de 2 litros sai por R$ 375,50 na Doural (R. 25 de Março, 595, centro, 3328-6228) SAQUÊ Puro e gelado Tome um saquê na temperatura certa e sem uma gota de água. Basta pôr gelo dentro da bolha azul, pela entrada lateral, e derramar o saquê na jarra. O líquido ficará gelado pelo contato com a bolha fria. R$14,90. Tenman-ya (R. dos Estudantes, 19, Liberdade, 3209-9960) ESPREMEDOR Com estilo O velho e bom espremedor de laranja, mexerica ou limão ganhou um design moderno e arrojado. A parte de baixo, vira um generoso copo. Disponível em várias cores. Preço médio: R$ 15. SAC: (54) 2101-9090 FACA Antigrude Não dá raiva quando se está cortando algo e a coisa gruda na lâmina da faca? A Tramontina resolveu o problema: deu um banho de antiaderente nas facas da linha Ônix. A faca chef 8?? é encontrada partir de R$ 31,50. SAC: 4197-1266 ou www.tramontina.com.br

O Estado de S.Paulo

08 Maio 2008 | 04h54

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