Fórmula no Bistrot de Paris

No novo formato de almoço executivo do Bistrot de Paris, do chef Alain Poletto, de terça a sexta, o cliente escolhe o prato principal e, pelo mesmo preço (de R$ 36 a R$ 72), tem direito a entrada e sobremesa ou uma taça de vinho. Entre as oito opções de prato estão o boeuf bourguignon (R$ 36) e o steak tartare (R$ 39). Se a escolha for entrada e sobremesa, há salada ou opção do dia e crème brûlée, musse de chocolate ou a sugestão do dia. Já quem preferir o vinho escolhe entre um tinto e um branco.

O Estado de S.Paulo

13 Fevereiro 2014 | 02h15

Onde. R. Augusta, 2542, Jd. Paulista, 3063-1675

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