Holandesas na balança

Holandesas na balança

Rótulos da cervejaria De Molen, criada em 2004, chegam ao Brasil

Bob Fonseca,

09 Maio 2012 | 19h19

A oferta de cervejas de origem holandesa no Brasil ganhou o reforço de um quinteto conceituado produzido pela De Molen. A cervejaria na cidade de Bodegraven surgiu em 2004 e hoje domina o topo do ranking de seu país no site internacional de avaliações Ratebeer.com. Todas têm nome composto: Op & Top (algo como No Topo), Vuur & Vlam (Fogo e Chama), Rook & Vuur (Fumaça e Fogo), Hemel & Aarde (Céu e Terra) e Hel & Verdoemenis (Inferno e Condenação). 

As cervejas são boas e interessantes. Mas os preços superam a média do mercado em alguns casos. Além das quatro ao lado, a Hemel & Aarde, imperial stout com 10% de teor alcoólico e boas notas de chocolate e defumados, custará a partir de R$ 99 a garrafa de 750 ml. De um lado, qualidade e novidade. Do outro, o inevitável hábito de calcular o custo-benefício. Quem beber, verá. Informações: www.beerconcept.com.br. 

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