Menu sustentável em 27 casas

A partir deste sábado e até o dia 10, 27 restaurantes de São Paulo servirão um Menu Sustentável, como parte da programação da Virada Sustentável, que ocorrerá neste fim de semana com atividades culturais e recreativas relacionadas ao tema. Entre as exigências estão o uso de alimentos orgânicos e 100% aproveitados. Alguns dos participantes são Eñe, Capim Santo, Eau French Grill e Vinheria Percussi. Veja a lista completa e os cardápios no site: www.viradasustentavel.com/gastronomia.

O Estado de S.Paulo

31 Maio 2012 | 03h17

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