Projeto SP Vinho apresenta resultados

Os resultados da primeira fase do Projeto SP Vinho serão apresentados hoje, durante um workshop que será realizado em São Roque (SP). Até agora, o projeto atualizou o cadastro de produtores em São Paulo, definiu os elos básicos da cadeia produtiva e a elaboração um questionário que vai definir o perfil dos produtores. A idéia é identificar o trajeto da uva, do parreiral até a comercialização do vinho.

O Estado de S.Paulo

25 Julho 2007 | 02h57

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