Simon Lau faz jantar temático

Nos dias 24, 25, 26 e 27 o chef dinamarquês Simon Lau (cujo Aquavit, no DF, fechou ano passado) fará a décima edição d' A Festa de Babette, jantar em que reproduz pratos desse filme, como sopa de tartaruga e codorna com trufas e foie gras. O jantar terá endereço surpresa. Custa R$ 500 e inclui transporte e harmonização com vinho. Onde. (61) 3369-2301 ou reservas

O Estado de S.Paulo

04 Setembro 2014 | 02h07

@restauranteaquavit.com.

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