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VOLTA AO MUNDO

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Por Redação
Atualização:

Andrea Kaufmann, do AK Vila, preparou um cardápio genuinamente variado. De ceviche de peixe e lulas com romã e batata-doce grelhada, a refeição passa por 'Borsch', uma sopa de beterraba do Leste Europeu, pelo risoto de cordeiro com hortelã, coalhada e cebola frita (foto) e termina com um convidativo pudim de leite com flor de sal. Pág. 20

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