Antiga cerveja africana continha antibiótico
04 de setembro de 2010 | 0h 00
- O Estado de S.Paulo
ARQUEOLOGIA
Análise química dos ossos de antigos núbios (moradores da região entre o Egito e o Sudão) mostra que eles consumiam regularmente o antibiótico tetraciclina, muito provavelmente na cerveja. Os antibióticos, capazes de matar bactérias e conter infecções, foram descobertos cientificamente em 1928, com a penicilina. A pesquisa, encabeçada pelo antropólogo George Armelagos da Universidade Emory e pelo químico Mark Nelson, da Paratek Pharmaceuticals, está publicada no American Journal of Physical Anthropology.
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