ONU culpa mercados por alta mundial no preço dos alimentos

Os fundos globais de investimento e a

desvalorização do dólar são os grandes responsáveis pela alta

nos preços dos alimentos, disse na quinta-feira um dirigente

brasileiro da FAO (órgão da ONU para agricultura e

alimentação).

"A crise é um ataque especulativo e vai durar -- isso não é

uma teoria conspiratória", disse José Graziano, representante

regional da FAO para a América Latina e o Caribe.

Em todo o planeta, alimentos básicos como pão e leite

encareceram, o que em alguns países alimentou a inflação. Nesta

semana, o Haiti teve violentos protestos por causa do aumento

do arroz, do feijão e de outros itens essenciais.

"A falta de confiança no dólar levou os fundos de

investimento a buscarem lucros mais altos nas commodities,

primeiro as metálicas, e depois as alimentícias", disse

Graziano numa entrevista coletiva em Brasília.

De acordo com ele, os investidores especulam com produtos

como trigo, milho e arroz porque nos últimos anos os estoques

foram afetados pelo aumento da demanda nos mercados emergentes

e pela escassa oferta provocada por problemas climáticos em

países produtores importantes.

"Ataques especulativos se tornam possíveis quando há

reservas baixas", disse Graziano, economista que coordenou o

programa "Fome Zero" no começo do governo de Luiz Inácio Lula

da Silva.

Os estoques de alguns produtos caíram a seus níveis mais

baixos nas últimas três décadas, segundo especialistas

brasileiros em assuntos agrícolas.

Brasília recebe na semana que vem uma conferência da FAO,

que vai tratar da escassez de alimentos no Haiti, dos

biocombustíveis e de propostas para incentivar pequenos

produtores rurais