Miolo ensina a fazer e degustar a bebida

A Escola do Vinho Miolo abre sua programação de 2009 com o Wine Day, curso que ensina na prática as fases de elaboração do vinho, da colheita à fermentação, e os demais processos. Serão duas aulas (R$ 115 cada), dia 21 de fevereiro (vinho branco) e 7 de março (tinto), na sede da vinícola, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Conduzida pelo diretor técnico da vinícola, o enólogo Adriano Miolo, a aula terminará com degustação da bebida e um almoço na Osteria Mamma Miolo. Informações pelo tel. 0800 970-4165.