Os preços recebidos pelos produtores de leite recuaram 2% em dezembro, pelo terceiro mês consecutivo, segundo levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). A cotação média nacional dos sete Estados pesquisados passou de R$ 0,6946/litro em novembro para R$ 0,6803/litro em dezembro (referente às entregas em novembro). De acordo com o Cepea, a maior queda (3,5 centavos por litro ou 5,47%) ocorreu no Paraná, onde o preço médio passou de R$ 0,662/litro em novembro para R$ 0,626/litro em dezembro. Em Minas Gerais e Goiás, a desvalorização foi de 2,4 centavos por litro, com médias de R$ 0,7215/litro e R$ 0,7082/litro, respectivamente. Em São Paulo, a baixa foi de 2 centavos por litro, passando de R$ 0,6921/litro em novembro para R$ 0,6726/litro em dezembro. AUMENTO REAL Os técnicos observam que, apesar do movimento baixista dos últimos meses, no acumulado de 2007 a receita obtida foi superior em relação a 2006. "Tomando-se como base um produtor de 300 litros ao dia e considerando-se os valores médios apurados para a média nacional nos 12 pagamentos (referentes às produções de dezembro de 2006 a novembro de 2007), em termos reais, nota-se um aumento de receita de 27,87% em relação ao período anterior (dezembro de 2005 a novembro de 2006)." Os técnicos explicam que em 2007 ocorreu um aumento real do preço recebido pelo produtor, superior ao da inflação do período. O volume de leite captado pelas empresas aumentou 4% na média nacional de outubro para novembro, porcentual próximo ao observado no levantamento anterior (de 3,7% de setembro de 2007 para outubro a 2007), de acordo com o Índice de Captação de Leite (Icap-L) do Cepea. A produção acumulada de janeiro a novembro do ano passado é 8,9% superior à do mesmo período de 2006 e 10,6% maior que a de 2005.
Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.
