RIO - A Vigilância Sanitária do Rio informou na manhã desta terça-feira, 19, que aplicou 41 multas e inutilizou 610 quilos de alimentos em pontos de venda de comida do Rock in Rio. Foram 294 inspeções nos três primeiros dias do festival, sexta-feira, sábado e domingo. Foram jogados no lixo sanduíches, queijos, linguiças, embutidos, cogumelos, churros, carne de sol, especiarias e hambúrgueres considerados impróprios para consumo. Noventa técnicos trabalharam no festival. Eles verificaram condições higiênicas de estabelecimentos, postos médicos, ambulâncias, salões de beleza, ambientes de uso comum e água dos bebedouros e também checaram condições de trabalho dos funcionários e destinação do lixo produzido na Cidade do Rock. As multas aplicadas foram por diferentes motivos, segundo a Vigilância: alimentos conservados em temperaturas inadequadas, sem rótulos, falta de asseio, falta de sistema de água quente corrente nas cozinhas, ausência de certificado de capacitação, exaustão ineficiente nas cozinhas, falta de lavatório para as mãos e de equipamentos de proteção individual de trabalhadores e nos banheiros usados por eles.
Rock in Rio: o que rolou no 1º fim de semana, que teve Maroon 5, Skank, Alicia Keys e Justin Timberlake
1 / 24Rock in Rio: o que rolou no 1º fim de semana, que teve Maroon 5, Skank, Alicia Keys e Justin Timberlake
Rock in Rio, primeiro fim de semana
Em sua edição 2017, o Rock in Rio ganhou uma nova Cidade do Rock, com mais espaço, que agora ocupa o Parque Olímpico. O público que foi conferir o fes... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Céu com Boogarins
O indie, na sexta-feira, 15, foi representado pelo encontro deCéu, uma das melhores cantoras da sua geração, e Boogarins, banda de goiania responsável... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Fernanda Abreu e Dream Team do Passinho
Fernanda Abreu revisitou sucessos, cantou músicas do novo disco, chamou o grupo carioca Dream Team do Passinho. Eles, sozinhos, provocavam ebulição ao... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Gisele Bündchen e Ivete Sangalo
'Vamos dar as mãos para quem está do lado e imaginar que o mundo vai melhorar', disse Gisele Bündchen, que chorou na sequência. Depois disso, Ivete Sa... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Ivete Sangalo
Grávida de gêmeos e com uma barriguinha já saliente, Ivete pulou menos do que de costume, embora a energia de sua performance tenha sido exatamente a ... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sexta, 15 - 5 Seconds of Summer
Foi uma enxurrada de hits grudentos e radiofônicos. Não que isso tenha sido ruim, claro.A formula pop da banda 5 Seconds of Summer caiu como uma luva ... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Maroon 5
A banda Maroon 5 foi uma das atrações do Rock in Rio deste ano Foto: Fabio Motta/ Estadão
Sexta, 15 - Pet Shop Boys
O Pet Shop Boys é o tipo de banda que nunca parou de produzir música boae a performance de Tennant e Chris Lowe segue impressionante sob todos os aspe... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Pabllo Vitta
Pabllo Vittar caminhou, segurou no microfone e, mesmo sem precisar dizer nada, fez muito.'Vem cá, Rock in Rio, deixa eu te mostrar o que é lacre.' Ess... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sexta, 15 - Gamer Experience
Na nova Cidade do Rock, uma área inteira dedicada aos jogos e seus apêndices. A GameXP é uma parceria do festival com a Comic Con Experience e montou ... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Homenagem a João Donato
O sábado, 16, foi aberto de maneira luxuosa, por uma suingada homenagem aJoão Donato no Palco Sunset. Lucy Alves, Emanuelle Araújo, Mariana Aydar e Ti... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Blitz
De volta ao Rock in Rio 32 anos depois do show histórico da primeira edição do festival, aBlitz fez uma apresentação incendiária com todos os seus suc... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Rael e Elza Soares
Rael estava em uma noite inspirada, neste sábado, 16. Antes mesmo de receber sua convidada especial, a impressionante Elza Soares, veio pra cima de um... Foto: Wilton Junio/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Rael e Elza Soares
Só se ouviu a voz de Elza Soares, cantando que a carne mais barata do mercado é a carne negra, e sendo conduzida ao palco em seu trono. Elza tem se to... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Skank
No palco, o vocalista do Skank entrou nos temas políticos - Indignação, do primeiro disco da banda, de 1992, soava tão atual, segundo o próprio, e foi... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Shawn Mendes
Artista mais jovem a se apresentar no Palco Mundo, nesta edição do Rock in Rio,Shawn Mendes é gigante entre os seus. É o pop no seu mínimo. Violão é s... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Fergie
Foi rápido: quem foi buscar cerveja perdeuo encontro de Fergie e Pabllo Vittar no Palco Mundo do Rock in Rio. E certamente foi de improviso: as duas d... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Sábado, 16 - Maroon 5 (repeteco)
O show ganha pulso quando o público é outro - está empiricamente provado.A apresentação do Maroon 5 na sexta, agora, soa frouxa diante desta.É sempre ... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Walk to the Moon
Sem apoio massivo de fãs (prestou atenção ao uso da palavra "massivo", você que é fã e estava curtindo na beirada do palco?),o Walk The Moon foi um pê... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Nile Rodgers
Nile Rodgers conquistou o público difícil do Sunset tocando um hit atrás do outro, e ao mesmo tempo contando uma história da música pop: a sua históri... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Maria Rita
O público do Rock in Rio que veio disposto a dançar com Justin Timberlake no fim da noite eparou para ouvir o encontro de Maria Rita e MelodyGardot, n... Foto: Wilton Junior/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Frejat
Os primeiros acordes estridentes de 'Puro Êxtase' mal haviam sido disferidos por Frejat e sua guitarra elétrica quando uma multidão invadiu o Palco Mu... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Alicia Keys
Alicia Keys é a amálgama de tudo o que a música norte-americana produziude mais sensacional. Grande voz, carisma sem apelações, sensualidade, com uma ... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
Domingo, 17 - Justin Timberlake
Justin é talentoso, não há dúvidas disso.Quatro anos depois, o que se viu na noite deste domingo, 17, no Palco Mundo, foi a redenção de um artista mad... Foto: Fabio Motta/ EstadãoMais
A Vigilância informou ainda que desde março realizou ações voltadas ao Rock in Rio, como cursos em que foram passadas "noções básicas de higiene na manipulação de alimentos", num total de 36, ministrados a "quase dois mil funcionários e responsáveis dos estabelecimentos que comercializam alimentos no evento". Foram feitas também reuniões com coordenadores do Rock in Rio responsáveis técnicos dos estabelecimentos, nas quais foram explicadas as condutas obrigatórias e como se dariam as inspeções nos dias de shows. A montagem das estruturas também foi inspecionada. De 6 de julho a 12 de setembro, ou seja, três dias antes do início do festival, ocorreram 21 autuações por conta de condições inadequadas de trabalho, alimentos impróprios para consumo, falta de higiene e organização, divulgou o órgão fiscalizador. Já exames de amostras de alimentos analisadas em laboratório tiveram resultados satisfatórios. O trabalho da Vigilância no Rock in Rio foi alvo de críticas da chef Roberta Sudbrack, que, na abertura do Rock in Rio, sexta-feira, 15, teve 80 kg de queijo e 80 kg de linguiça de seu estande inutilizados. Roberta era um dos principais nomes da área gourmet do Rock in Rio e deixou o festival por conta da apreensão. Os alimentos estavam próprios para o consumo mas não tinham um selo exigido pela Vigilância: o Serviço de Inspeção Federal, que permite sua comercialização dentro do município do Rio.