O preço do açúcar demerara disparou ontem na bolsa ICE Futures US, em Nova York, impulsionado por compras de fundos. O contrato para entrega em maio fechou cotado a 13,26 cents/lb, em alta de 4,5%. O movimento foi influenciado pela melhora de humor dos mercados financeiros. As bolsas de valores de todo o mundo avançaram e o petróleo subiu quase 9% com a notícia de que o governo da China vai ampliar seu pacote de estímulo à economia e com sinais de recuperação na atividade industrial do país.