Os preços do trigo caíram ontem na Bolsa de Chicago, depois de avançar por quatro pregões consecutivos. O dia ainda começou com alta. Ao longo da sessão o trigo alcançou o maior preço em quatro meses. Outras bolsas americanas, em Kansas City e Minneapolis, tiveram as cotações mais altas em 27 meses. Esses ganhos resultaram principalmente do clima úmido na Austrália, que coloca a oferta em risco. A indústria estima que até 60% da safra do Leste do país, importante região produtora, será de baixa qualidade.Mas participantes aproveitaram para embolsar lucros e o trigo acabou fechando o dia em baixa. O contrato do cereal para entrega em março encerrou a terça-feira com queda de 1,04%, cotado a US$ 7,8475 por bushel.Outros grãos também fecharam em baixa em Chicago. A valorização do dólar frente a uma cesta de outras moedas foi negativa para trigo, milho e soja. A força do dólar tende a pressionar as commodities porque reduz o poder de compra de importadores que usam outras moedas. O milho caiu 1,10% e a soja, 0,23%.Em Nova York, o dólar também foi influência negativa para o açúcar, que cedeu 2,07% e terminou cotado a 28,41 centavos de dólar por libra-peso. O mercado recuou, ainda, porque uma autoridade da Índia disse que o governo planeja aumentar as exportações de açúcar. Isso amenizaria o atual aperto na oferta mundial.