O Café do Centro encerrou 2007 com um crescimento de 40%, número que significa o dobro em relação às estimativas da empresa projetadas no início do ano. O projeto de expansão interna e externa da empresa, de acordo com o diretor Rodrigo Branco Peres, contribuiu para o saldo positivo. Entre as conquistas, Peres destaca a abertura da segunda cafeteria no Japão.
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