2.º Encontro de mixologia

O que estará em alta nos bares, enchendo as taças - ingredientes, composições e técnicas - será o tema da segunda edição do Mentes Brilhantes, evento que reunirá alguns dos melhores bartenders e mixologistas do Brasil e do mundo, entre os dias 25 e 26 de novembro, no Centro Cultural Rio Verde (R. Belmiro Braga, 119, Pinheiros), em São Paulo. A programação inclui dez palestras gratuitas (com vagas limitadas), como a de Marco De la Roche sobre a mixologia genuína brasileira; e a do norte-americano Mark Crawford, que apresentará O Universo de Sabores pelo Mundo. www.facebook.com/encontro.mentesbrilhantes.

O Estado de S.Paulo

24 Outubro 2013 | 02h22

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