A copa dos baristas, em pleno Mercadão

O mezanino do Mercado Municipal da Cantareira sediará a partir de segunda-feira (3/3) o 7º Campeonato Brasileiro de Baristas de café (tiradores). Os finalistas foram selecionados em etapas regionais. O vencedor disputará em julho, na Dinamarca, o campeonato mundial. Nos dois primeiros dias haverá workshops para a formação de juízes. Eles podem ou não fazer parte do júri da competição, que começa de fato na quarta-feira.

O Estado de S.Paulo

28 Fevereiro 2008 | 03h44

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