ACBB lança curso de certificação de baristas

A Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) lançou seu Programa Nacional de Certificação de Baristas. De acordo com o presidente da entidade, Edgard Bressani, a proposta é testar a capacidade desses especialistas, desde tirar um excelente café até a criatividade e originalidade de suas receitas.

O Estado de S.Paulo

14 de janeiro de 2009 | 02h30

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