Agricultura responde por 70% do uso da água e 15% das emissões

As atividades agrícolas são responsáveis por 70% do uso de água e por 15% das emissões de gases de efeito estufa no mundo, segundo o relatório Estado do Mundo 2011, lançado ontem no Brasil pela parceria do Instituto Akatu com o Worldwatch Institute (WWI). A destruição de 13 milhões de hectares de floresta ano a ano, quase sempre causada por atividades impróprias, representa 11% do total das emissões, diz o estudo. O relatório é produzido há 28 anos consecutivos, em 30 idiomas diferentes, pela equipe de pesquisadores do WWI, sediado em Washington (EUA). Neste ano, as inovações para manter o homem no meio rural e garantir a sustentabilidade no campo foram os temas.

O Estado de S.Paulo

20 Outubro 2011 | 03h02

O documento destaca que, enquanto o planeta desperdiça um terço dos alimentos que produz, 925 milhões de pessoas (cinco vezes a população brasileira) ainda passam fome no mundo. O trabalho estima que 8 milhões de agricultores da África ainda irriguem suas terras usando baldes de água. E, se a agricultura se desenvolver naquele continente, os agricultores podem se fixar nas plantações e retirar da atmosfera 50 bilhões de toneladas de dióxido de carbono (CO2).

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