Casal Bonnie aprendeu o ofício de fazer vinho

Região de Bordeaux:

O Estado de S.Paulo

21 Junho 2012 | 03h11

Pessac-Leognan

Vinho: Château Malartic-Lagraviére

Jean-Jacques Bonnie é belga, formado em administração. Seus pais compraram o Château Malartic-Lagravière, e ele precisou aprender o ofício de fazer vinho. Foi para a faculdade em Bordeaux e conheceu Séverine, com quem se casou. Os dois moram na outra propriedade da família, o Château Gazin Rocquencourt. Jean-Jacques passa o ano viajando, pois produz os ótimos DiamAndes em Mendoza, na Argentina. Provei-os todos juntos, argentinos e bordeleses, de safras antigas e recentes. Os do Novo Mundo não se envergonharam frente aos europeus. O Malartic 2006 custa R$ 312 (Importadora Grand Cru, tel.: 3062-6388).

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