Cerveja de 187 anos é recriada

A microcervejaria finlandesa Stallhagen anunciou para 2014 a produção de um rótulo de cerveja inspirado em uma receita descoberta num navio naufragado há 187 anos. Cinco garrafas da bebida foram encontradas em julho de 2010 em um navio no mar da Finlândia. Conservadas devido ao frio, pressão e escuridão marítima, as cervejas ainda estavam bebíveis mesmo depois de submersas por quase dois séculos. Presente de Luís XVI para a família imperial russa, as cervejas foram encontradas em caixas junto com outras 145 garrafas de champanhe.

O Estado de S.Paulo

28 Março 2013 | 02h13

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