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Comida de balada

Pratos de rua a R$ 5

11 Abril 2012 | 20h54

Prepare-se para passar a madrugada às voltas com comida de rua da melhor espécie. A primeira edição da feira gastronômica da madrugada, Mercado, começa à meia-noite do sábado, 21, e vai até as 5h do domingo, na Galeria Vermelho.

A ideia de Checho Gonzales teve adesão imediata de cozinheiros baladeiros como Janaina Rueda (do Bar da Dona Onça), Henrique Fogaça (Sal Gastronomia), Daniela Bravin (do Bravin), Dagoberto Torres (Suri) e Lourdes Hernández, entre outros. Ao todo, 12 chefs - e um cervejeiro, Renê Aduan - montarão suas bancas para oferecer “comida da noite” em clima de festa: tacos, enchilladas, caldos, ceviches, pratos indianos, pães, sanduíches e coquetéis. Os pratos custarão entre R$ 5 e R$ 20. Não há taxa de entrada.

Checho cogitou fazer a feira no Baixo Augusta, mas teve receio de que a localização transformasse o evento numa coisa de gueto. “Henrique Fogaça sugeriu Higienópolis, lugar de passagem para quem volta de restaurantes e das festas da região da Paulista.” Se a ideia pegar, o Mercado, inicialmente mensal, passará a ser semanal.

Onde fica:

Galeria Vermelho. Rua Minas Gerais, 350, Higienópolis, 3855-8611. Dia 22 de abril das 0h às 05h (madrugada de sábado para domingo)

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