De Nova York para o Alemão

Daniel Humm, chef do Eleven Madison Park, eleito o 5.º melhor restaurante do mundo pela revista Restaurant, fará um jantar beneficente para ajudar jovens do Complexo do Alemão, no Rio de Janeiro, a se tornarem cozinheiros. A renda será revertida para o Curso Profissionalizante em Cozinha coordenado pela ONG Gastromotiva, do chef David Hertz. O jantar será realizado no próprio restaurante, no dia 10 de fevereiro do ano que vem, e custará US$ 850 por pessoa.

O Estado de S.Paulo

17 Outubro 2013 | 02h23

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