Em sua última visita ao Tasca da Esquina, em janeiro, o chef português Vitor Sobral incluiu sete novos pratos no cardápio, entre eles o atum caramelizado com creme de palmito, azeitonas secas, vegetais e cogumelos (R$ 68; foto). Al. Itu, 225, Jd. Paulista, 3262-0033. 12h/15h (sáb., até 16h; dom., até 17h) e 19h/23h30 (sáb., até 0h; fecha 2ª). Cc.: todos.