Estudo vê relação entre consumo de arroz branco e diabete

Segundo pesquisa americana, incidência de diabete do tipo 2 foi maior em população asiática, onde arroz branco é mais comum.

BBC Brasil, BBC

16 Março 2012 | 08h18

Cientistas disseram ter encontrado uma relação entre o consumo de arroz branco e o risco de diabete do tipo dois.

Os especialistas de Harvard, nos Estados Unidos, analisaram os resultados de outros estudos com 350 mil pessoas de populações na Ásia e no Ocidente.

Os resultados sugerem que as pessoas nos países asiáticos - onde o consumo de arroz branco é maior - têm mais chances de contrair a diabete do tipo 2.

Os cientistas alertam, no entanto, que é preciso realizar mais pesquisas para comprovar os resultados. BBC Brasil - Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC.

Encontrou algum erro? Entre em contato

O Estadão deixou de dar suporte ao Internet Explorer 9 ou anterior. Clique aqui e saiba mais.