Gêmeos Sergio e Javier Torres saem do Eñe de São Paulo

O Estado de S.Paulo

14 Março 2013 | 04h31

Os gêmeos Sergio e Javier Torres Martínez estão deixando a sociedade do Eñe de São Paulo. A informação foi confirmada por Sergio(foto). De Barcelona, por telefone, ele disse ao Paladar que o Eñe paulistano está à venda - e quem está cuidando do negócio é o sócio Arcadio Martínez. Arcadio, porém, diz que não há nada de concreto nem quis adiantar quem estaria comprando a casa, inaugurada em 2007.

Os chefs gêmeos continuam à frente do Eñe do Rio de Janeiro, aberto em 2009, e devem abrir nova casa em São Paulo. "Ainda não sabemos se será bar de tapas ou restaurante gastronômico, mas vamos fazer algo em São Paulo", disse Sergio. Em Barcelona, a dupla mantém o Dos Cielos, uma estrela Michelin. /C.B.

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