Guia Le Fooding divulga lista dos melhores casuais da França

O Le Fooding não premia restaurantes por suas toalhas de linho ou talheres de prata. É a descontração que está em jogo, além da comida. Segundo o guia, o melhor restaurante sem salamaleques da França deste ano - e promessa para 2013 - é o Roseval, bistrô aberto em julho sob o comando dos chefs Michael Greenworld e Simone Tondo. Veja alguns premiados ao lado.

O Estado de S.Paulo

15 Novembro 2012 | 02h13

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