A invasão anual de milhões grilos na província de Kompong Thom, no Camboja, faz a alegria dos moradores locais. Isso por causa da popularidade dos pratos em que o inseto é o ingrediente principal. Caçadores de grilos tiram seu maior sustento nesta época do ano, assim como os vendedores dos mercados da região. Os cambojanos acreditam que comer grilo regularmente protege a saúde e garante a longevidade.