Medir, misturar, assar e decorar

Novidades para chefs, cozinheiros, mestres-cucas e pilotos de fogão

Lucinéia Nunes,

21 Outubro 2010 | 08h43

 
Depois de tirar suas dúvidas na próxima página, sobre como fazer um bolo perfeito, o Paladar indica alguns utensílios para ajudá-lo a preparar, decorar ou servir sua receita, como este kit com bowls coloridos da canadense Trudeau (R$ 99,60).

Feitos de polipropileno e com base antiderrapante de silicone, os potes são ótimos na hora de separar ou misturar os ingredientes. À venda na Utilplast (tel. 3081-1014).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Pintando

Decorar bolos, doces e cookies com a caneta de silicone da Cuisipro (R$ 45) é tão fácil quanto escrever. À venda na Oren (tel. 11 3062-8669)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Pinceladas

Feito de silicone, o pincel facilita na hora de untar a assadeira. PorR$ 14,50 cada, na Multicoisas (tel. 11 2389-8468)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Na medida

Conjunto com cinco colheres medidoras desenvolvido pela confeitaria americana Wilton (R$ 48). Na Spicy (tel. 11 3083-4407)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Misture tudo

Bowl com suporte de silicone (R$ 648) e batedor da Alessi (R$ 242). Na Benedixt (tel. 11 3081-5606)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Tamanho família

Com esta fôrma 2 em 1 você faz um cupcake gigante ou dois bolos diferentes. Custa R$ 204, na ArtMix (tel. 11 3853-2542)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Requinte

Qualquer bolo fica mais bonito neste prato de aço inox que já vem com pá. Na loja Riva (SAC. 0800-6061600), por R$ 321,20

 

 

 

 

 

 

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