Nos maiorais, vá direto ao ponto

Os dois restaurantes mais badalados de São Paulo - cada um à sua maneira - decepcionam no quesito couvert. No D.O.M., o que vem à mesa não corresponde às aclamadas pesquisas do chef Alex Atala. Pão, coalhada temperada, pasta de alho e manteiga Aviação. Por módicos R$ 38. Melhor recusar e ir direto ao ponto - afinal, pão e manteiga Aviação você come em casa. No Fasano a mesma coisa: pão, grissini e petit-four, manteiga e patê de atum, por R$ 29 por pessoa. Não vale. Não que vá fazer grande diferença na conta, mas vá lá, em dois, já são quase R$ 60.

O Estado de S.Paulo

10 Outubro 2013 | 02h15

Mais conteúdo sobre:
couvert paladar

Encontrou algum erro? Entre em contato

publicidade

publicidade

publicidade

O Estadão deixou de dar suporte ao Internet Explorer 9 ou anterior. Clique aqui e saiba mais.