Novembro tem biodinâmicos

A feira de vinhos biodinâmicos, Renascença das Apelações, animada por Nicolas Joly e promovida pela ABS-SP e pela Casa do Porto, reúne 50 produtores biodinâmicos em São Paulo. Os nomes participantes são respeitáveis, dos alsacianos Pierre Frick e Domaine Ostertag ao projeto pessoal de Monsieur Aubert de Villaine, os deliciosos Bouzeron Aligoté. Estarão presentes os proprietários do Château Le Puy de Bordeaux, do Comte Armand da Borgonha e do Dom Tissot do Jura. O grande destaque será a minivertical de Coulée-de-Serrant do próprio Joly, apresentada por sua filha, Virginie. Este evento é imperdível, na opinião do Glupt!

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