Orelha-de-pau inspira menu

Até o dia 20, o Paribar, restaurante na Praça Dom José Gaspar, promove festival dedicado ao cogumelo orelha-de-pau. O menu, de preço fixo (R$ 35,90) inclui entrada e um prato do festival, como salada de frutos do mar com aceto balsâmico, mel e orelha-de-pau e ravióli de espinafre recheado de orelha-de-pau. O cogumelo tem esse nome pelo formato e por crescer no tronco de árvores.

O Estadão deixou de dar suporte ao Internet Explorer 9 ou anterior. Clique aqui e saiba mais.