Prepare-se para conhecer duas alemãs de personalidade forte

Duas novidades etílicas acabam de chegar do país da cerveja

Roberto Fonseca,

23 de setembro de 2010 | 08h16

Duas novidades potentes chegam da Alemanha. A primeira é a Schneider Aventinus Weizen-Eisbock, versão "turbinada" da Aventinus, uma das melhores weizenbocks do mercado. Para chegar a 12% de álcool, passa por congelamento, que retira parte da água.

A outra é a Schlenkerla Rauchweizen (5,2%), de trigo e malte defumado, especialidade da Schlenkerla, de Bamberg. A combinação entre notas de banana e cravo com o defumado é interessante. Importadas pela Stuttgart (tel. 47 3323-2137), custam cerca de R$ 20.

 

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