O cardápio sazonal de Renata Braune no Chef Rouge tem os ovos como estrela. Entre eles, o 'Ovo mollet aux crème de foie gras' (R$ 44, na foto), cozido com gema mole, ao creme de foie gras fresco de pato. R. Bela Cintra, 2.238, Cerq. César, 3081-7539. 12h/15h30 e 19h/0h (6ª, até 1h; sáb., 12h/17h e 19h/1h; dom. e fer., 12h/17h e 19h/23h; fecha 2ª). Cc.: todos.
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Por Redação
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