Um café caro. E de origem... diferente

O café mais caro do mundo, Kopi Luwak, acaba de chegar ao Santo Grão (3082-9969). Por R$ 20 a xícara, é possível degustar a bebida cujos grãos ''''fermentaram'''' no sistema digestivo do Luwak, espécie de gato que habita as florestas da Indonésia. Os grãos, que são recolhidos das fezes do animal, dão à bebida sabor achocolatado.

O Estado de S.Paulo

19 Julho 2007 | 06h11

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