Vinho de quinta-feira

Champanhe e bom preço não costumam aparecer na mesma frase, como ressalta a coluna de Maria João de Almeida publicada ao lado. Bebida de luxo e relacionada com a vida mais cosmopolita e mundana, os vins de Champagne alegram a cabeça e machucam o bolso. Felizmente há este gostoso Kriter Brut (R$ 66,20, Decanter, tel. 3073-0500), feito pelo método charmat, para permitir uma espocante saciedade da sede por bolhinhas. Com um punhado de ostras frescas, é uma perfeição.

O Estado de S.Paulo

20 Janeiro 2011 | 01h27

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