Os chilenos estão repaginando suas zonas vinícolas. Concluíram que na divisão atual não cabia mais a extraordinária variedade de uvas e terroirs do país. Para decifrar o novo mapa e ajudar você a escolher seu vinho chileno, o Paladar foi lá. Afinal, 42% dos vinhos que tomamos no Brasil vêm do Chile.
CAPAO novo mapa do ChileReforma vinográficaAnálise: Estratégia certeira da ‘loca geografia’
RESTAURANTESPratos para compartilhar – a nova ala do menu do Esquina MocotóÉ Satay, mas diga ‘Satêi’
EU SÓ QUERIA JANTARTon Hoi: E precisa de pratos novos?
PRATO DO DIASpaghetti al limone
NHAC!Verdadeira fábrica de alimentoReceita: Bolo de abóbora com ora-pro-nóbis
O MELHOR DE TUDOMicrocamarão de rio vira iguaria estreladaReceita: Omelete de aviú
COM TERROIR E SAFRAEle resgatou o chá do Ceilão
É SÓ DE BIRRAOs ousados irmãos cervejeiros
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