Brigadeiro de colher da Carole Crema

Uma sobremesa fácil, prática, com uma textura cremosa e um sabor irresistível

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Quem nunca acordou em um belo dia com vontade de comer brigadeiro? Bom, o brigadeiro de colher consegue ser um doce mais cremoso do que o tradicional. Agora, essa receita da Carole Crema é ainda mais deliciosa. Além do sabor e textura incríveis, a versatilidade dessa sobremesa é o que chama mais atenção. Ela é perfeita para festas ou apenas para aquelas horas em que queremos muito comer algo doce e bem gostoso.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite

Preparo

1.Em uma panela de fundo grosso, junte todos os ingredientes, exceto o leite, misture até que tudo se incorpore.
2.Acenda o fogo médio e cozinhe mexendo sem parar até a massa desgrudar do fundo, ou atingir 105ºC.
3.Quando atingir o ponto, desligue o fogo, adicione o leite e mexa vigorosamente até quase esfriar.
4.Sirva em pequenas porções e finalize com granulado.

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