Aventuras lácteas entre o Brasil e a França
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De 11 a 14 de abril de 2024 o Teatro B32 vai ser o centro do universo queijeiro mundial, prepare-se !
Um queijinho de leite de vaca de 125 g de massa mole e casca mofada, enrolado em uma casca de árvore, virou o novo queridinho do mundo do queijo gourmet brasileiro
Em sua 17ª edição, em Campina Grande-PB, o concurso do Encontro Nordestino do Setor de Leites e Derivados recebeu 764 inscrições, mais do triplo que a última edição em Vitória da Conquista em 2022
Este ano concorreram no maior concurso internacional de queijos do planeta, em Trondheim, na Noruega, 66 queijos brasileiros de 14 produtores