Qual AirFryer se destaca entre as melhores em teste com chefs?

Na hora da escolha, as duas marcas chamaram a atenção. Cada uma atende a um tipo de consumidor, com diferenças em capacidade, funcionalidades e preço.  A Electrolux é a escolha para quem quer mais potência e capacidade. Com 5 litros, ela permite preparar porções maiores, ideal para famílias ou quem gosta de receber amigos.

Por outro lado, a Mondial é uma opção mais compacta e acessível, sem perder a eficiência. Com 4 litros, ela é suficiente para o preparo diário de alimentos. O cesto quadrado ajuda a aproveitar melhor o espaço interno, e o design é prático para quem tem uma cozinha menor. É uma boa escolha para quem busca algo simples e funcional.

A decisão entre as duas depende do que você precisa: se quer mais tecnologia e capacidade, a Electrolux é a melhor. Mas se prefere algo mais básico e econômico, a Mondial atende bem.

Com o objetivo de identificar as marcas que oferecem o produto mais eficiente, a equipe do Estadão Recomenda uniu esforços a um júri de especialistas em gastronomia composto pelos chefs Bianca Folla, do A Chef em Casa, Rodrigo Valente, do bar e restaurante Jabalí, e Pedro Marques, que já trabalhou como cozinheiro em restaurantes e é editor-chefe do canal, contribuindo com pareceres.

A escolha das melhores airfryers do mercado baseou-se em critérios decisórios, analisados pelos chefs, e extras, avaliados em conjunto com o time do site à época, representado, então, por Matheus Morato (product owner), Eduardo Ribeiro (ex-editor de reviews), e Pedro Fagundes (ex-repórter da seção Lar).

Os resultados dos pratos, analisados pelos especialistas, levaram em consideração sabor, uniformidade do cozimento e crocância. A equipe de reportagem, por sua vez, verificou características como portabilidade, espaço interno, qualidade dos acessórios e precisão de modos automáticos e temporizadores.

A avaliação conjunta focou no tempo de preparo e facilidade de limpeza, complementando a análise para garantir um ranking abrangente e funcional.