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TQ SÃO PAULO 06.10.2023 ECONOMIA SUPERMERCADO ZÁFFARI Matéria sobre o regionalismo no varejo, e vamos contar a história da rede de mercados Záffari, que é gaúcha, mas tem lojas em SP, mantendo em seu catálogo de produtos que são da cultura do Rio Grande do Sul. Fotos da entrada e do interior do mercado e, especialmente, fotos do corredor do mercado que tem erva-mate e cuia. Além disso, fotos do setor de vinhos, da cuca (bolo doce), do suco de bergamota, da nata (que o gaúcho come com a cuca) entre outros itens regionais. FOTO TIAGO QUEIROZ / ESTADÃO . Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Coluna do Broadcast

Emprego em mercados e restaurantes salta no Norte e Nordeste

Dados são de levantamento da Alelo com base em informações do Ministério do Trabalho

21/01/2025, 21h58|Karla Spotorno

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