Quais são os melhores temperos para plantar em casa? Veja lista

Usá-los fresquinhos nas receitas do dia a dia, colhidos diretamente de uma horta caseira, é desses pequenos luxos que alegram a vida – e não custa caro. Conheça boas opções de plantas

Alecrim

Pode ser usado como tempero e também para fazer chás, pois tem propriedades calmantes. Trata-se de uma erva aromática que, além de perfumar a casa, é considerada um repelente natural

Manjericão

Versátil, pode ser utilizado em diversos pratos e para fins medicinais. Indispensável para quem costuma fazer pizza caseira, com aquele delicioso aroma de manjericão fresco

Hortelã

Além de servir de tempero, o hortelã pode ser usado no preparo de chá, que ajuda na digestão, e ser adicionado a um saboroso suco de abacaxi

Tomilho

Rústica e fácil de cultivar, é uma erva muito versátil e de sabor equilibrado. Harmoniza bem com carnes, frango, peixes, molhos e mais

Salsinha

Ótima opção para jardineiros iniciantes, a salsinha pode ser utilizada em saladas, sopas e como guarnição. Apresenta, ainda, ação diurética: ela contribui para o bom funcionamento dos rins e para diminuir a retenção de líquidos

Coentro

Um dos temperos mais polêmicos da culinária, com seu sabor picante, o coentro vai bem em receitas de peixe, camarão, frango e molhos

Pimentas

Opção mais saborosa da lista, combinam com uma vasta gama de receitas. Há diversos tipos de pimentas que podem ser plantados em casa, cada uma com sua peculiaridade: pimenta biquinho, malagueta, dedo de moça e mais.

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