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Paladar

3 motivos para tomar suco de beterraba; veja receita

Entenda os benefícios de incluir a bebida na rotina e aprenda a fazê-la em casa com uma receita simples.

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Vitamina C

A beterraba, principal ingrediente do suco, é rica em vitamina C, que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

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Fibras

Além disso, o alimento é uma boa fonte de fibras, que podem contribuir para a melhor digestão.

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Antioxidante

Outro ponto positivo é que o ingrediente apresenta betalaínas, que dão cor a beterraba e podem auxiliar com ação antioxidante. Uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável ajudam a potencializar esses benefícios. Que tal aproveitar tudo isso em um suco?

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Ingredientes

Além de 1 xícara de beterraba in natura, use 250 ml de água de coco, 1 xícara de batata-doce in natura e 1/2 limão. Veja o passo a passo a seguir:

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1º passo

Adicione a beterraba, a batata-doce e a água de coco no liquidificador.

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2º passo

Bata todos os ingredientes até que fique homogêneo e, em seguida, transfira para o copo.

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3º passo

Adicione o limão espremido no copo e mexa bem. Sirva em seguida. Veja detalhes da receita no link abaixo.

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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