3 queijos brasileiros se destacam em concurso mundial; conheça

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{"ambiente":"amp","autor":"Radar","content_group":"paladar","data_publicacao":"2024-04-18T17:31:22-03:00","editoria":"paladar","tag":"queijo,brasil-america-do-sul","tipo_pagina":"webstories","titulo":"3 queijos brasileiros aparecem no top 10 de concurso mundial; conheça","coluna":"","url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/3-queijos-brasileiros-aparecem-no-top-10-de-concurso-mundial-conheca/","produto":"Estadão","modulos":"","categoria_conteudo":"noticia","id_materia":"23C4AS4SLZCEFAQH2AL4NIFKIU","assinante":"${assinante}","tipo_usuario":"${tipo_usuario}","host_name":"www.estadao.com.br"}}},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"23C4AS4SLZCEFAQH2AL4NIFKIU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"3-queijos-brasileiros-aparecem-no-top-10-de-concurso-mundial-conheca/","ambiente":"amp","autor":"Radar","content_group":"paladar","data_publicacao":"2024-04-18T17:31:22-03:00","editoria":"paladar","tag":"queijo,brasil-america-do-sul","tipo_pagina":"webstories","titulo":"3 queijos brasileiros aparecem no top 10 de concurso mundial; 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Conheça!

Vale do Testo (8º lugar)

Foto: Daniel Teixeira/Estadão O Vale do Testo é fabricado pelos irmãos Bruno e Juliano Mendes, de Pomerode, em Santa Catarina, assim como o queijo campeão.

Gigante do Bosque Florido (6º lugar)

Foto: ESTADÃO CONTEÚDO / ESTADÃO CONTEÚDO O leite de cabra é uma das características distintivas da composição deste queijo, produzido em Joanópolis, região de São Paulo.

Morro Azul (1º lugar)

Foto: Adriana Moreira/Estadão Originário de Pomerode, Santa Catarina, o queijo brasileiro Morro Azul superou o Gruyère Suíço no desempate. A alta cremosidade é seu aspecto mais acentuado, resultado de um processo especial da Vermont Queijos.

3º Mundial do Queijo

Foto: Daniel Teixeira/Estadão O concurso selecionou quinze produtos, escolhidos entre mais de mil opções de 14 países distintos, entregando premiações que incluem medalhas super ouro, ouro, prata e bronze. Leia mais

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais Web Stories