Foto: Giulia Cucio

Paladar

Aprenda a fazer couve-flor crocante na AirFryer

Acompanhada de iogurte natural e um mix de temperos maravilhosos, a couve-flor crocante feita na AirFryer fica uma verdadeira delícia.

Foto: Angelika Heine/ Adobe Stock

Receita fácil

Ficou com água na boca? Então, confira essa receita da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos.

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Ingredientes

Couve-flor, iogurte natural, azeite, páprica, farinha de trigo, cúrcuma, água, sal e pimenta-do-reino.

Foto: Silvia Bogdanski/ Adobe Stock

1º Passo

Lave a couve-flor e corte-a em pequenos ramalhetes.

Foto: Felipe Rau/AE

2º Passo

Em um pote, misture o iogurte, o azeite, a páprica e um pouco de sal e pimenta-do reino.

Foto: Codo Meletti/Estadão

3º Passo

Despeje por cima da couve-flor. Na sequência, misture bem e deixe marinando por 30 minutos.

Foto: Christin Lola - stock.adobe.com/adobe s

4º Passo

Em outra tigela, misture a farinha e a cúrcuma. Adicione água e misture.

Foto: FomaA/AdobeStock

5º Passo

Empane a couve-flor na farinha e leve a 180°C por 20 minutos na AirFryer.

Receita completa

Foto: FomaA/ Adobe Stock

Veja: couve-flor gratinada

Essa receita fácil leva molho branco, queijo brie e grana padano, uma combinação que desmancha na boca.

Receita completa

Foto: Sunny Forest/AdobeStock

Veja também: batata gratinada

Além da couve-flor, a batata pode ser gratinada de modo simples. Aprenda!

Receita completa

Produção

Caroline Andrade - Radar