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Esse suco feito com tomate é uma opção diferente - e bem saborosa - para se colocar no cardápio e amenizar as altas temperaturas. Veja:
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Você vai precisar de tomates pequenos maduros (sem pele e sem sementes), salsão, água gelada, molho inglês, suco de limão, pimenta-do-reino e gelo.
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No copo do liquidificador, coloque o tomate, o salsão, a água, o molho inglês, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o gelo.
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Bata em velocidade média, por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
Foto: Comitê Umami
Em seguida, sirva.
Foto: DANIEL TEIXEIRA
E se você também pensou em fazer um molho de tomate, pode ser uma boa ideia dar uma olhadinha no teste que o Paladar fez para conferir quais são as melhores marcas de tomate pelado para fazer o insumo. Veja:
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Agora que você sabe qual marca comprar, pode arregaçar as mangas e se preparar para fazer uma receita prática de molho de tomate perfeita:
Julia Burian - Radar