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Paladar

Beijinho de coco cremoso com leite condensado

Essa receita simples, do confeiteiro Lucas Corazza, combina com as festas de aniversário ou serve para saciar a vontade de um docinho.

Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Ingredientes

Para a massa, use 25 g de coco ralado seco fininho, 1 lata de leite condensado, 60 g de leite de coco de garrafinha e 50 g de manteiga sem sal. Para decorar, apenas cravos e 50 g de coco ralado seco longo dourado na frigideira. Veja o passo a passo:

Foto: ffolas/ Adobe Stock

1º passo

Em uma panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes da massa e cozinhe em fogo médio pro alto.

Foto: Khaletski Siarhei/ Adobe Stock

2º passo

Quando ao passar a colher, você conseguir ver o fundo, retire do fogo e transfira para um recipiente.

Foto: Luiz Henrique Mendes/ Adobe Stock

3º passo

Deixe esfriar.

Foto: MCarmen/Adobe Stock

4º passo

Unte as mãos manteiga e passe no coco ralado dourado.

Foto: rostovtsevayu/Adobe Stock

5º passo

Decore com um cravo e está pronto. Veja detalhes da receita no link abaixo.

Receita completa

Foto: Africa Studio/ Adobe Stock

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Vai fazer outras receitas com o ingrediente? Descubra qual é a melhor marca das prateleiras.

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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