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Paladar

Como escolher a churrasqueira elétrica perfeita?

Tudo o que você precisa saber antes de investir em uma churrasqueira elétrica portátil.

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Churrasco de apartamento

Para aqueles que são moradores de apartamento ou não tem espaço em casa, a churrasqueira elétrica é a melhor opção na hora de fazer um churrasco. Confira dicas sobre como escolher:

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Potência

Na hora de escolher uma churrasqueira elétrica portátil um dos pontos mais importantes é a potência - medida em watts. Quanto mais alta, mais quente a grelha deve ficar.

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Temperatura

Cada tipo de alimento leva o seu tempo e a temperatura necessária para assar, por isso vale a pena buscar por modelos com botão de ajuste de temperatura.

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Reservatório de água

Prefira as churrasqueiras que possuam um bom reservatório de água para evitar fumaceiro. Eles servem para que a gordura não pingue em superfícies quentes.

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Tamanho

Apesar de ocuparem menos espaço, as churrasqueiras elétricas têm variações de tamanho. Cuidado para não comprar um equipamento pequeno demais e demorar mais tempo para assar as carnes.

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Peso

Também vale a pena conferir o peso da churrasqueira antes de comprar, principalmente se seu plano for levar ela para outros lugares.

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Bife ancho

Após escolher a churrasqueira, nada melhor do que testá-la com uma carne de qualidade, como o bife ancho. O Paladar realizou um teste para ver quais marcas oferecem o melhor do mercado.

Confira o teste

Produção

Beatriz Castro - Radar

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