Foto: Unica Pizzeria/Divulgação

Paladar

Uma das melhores pizzarias do mundo fica em São Paulo

Unica Pizzeria, localizada no Campo Belo e foi reconhecida pelo ranking global do 50 Top Pizza.

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Recentemente

A Unica pizzaria sob comando de Mauro Clemente, foi premiada no prestigiado ranking global do 50 Top Pizza.

Foto: FELIPE CAMARNEIRO

Um pouco sobre a pizzaria

Fundada em 2018, a história da Unica começa com uma busca pela perfeição.

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Ao lado de três pilares

Mauro compartilha quais lemas fazem parte de seus pilares: ingrediente, técnica e cuore.

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Segundo o chef

“Somos obsessivos pela escolha dos melhores ingredientes e pela execução impecável das receitas. Isso é o que os clientes percebem”, revela.

Foto: Unica Pizzeria/Divulgação

O que pedir na Unica Pizzeria?

Do clássico aos sabores ousados, passando por Margherita até Tartufata e muitos outros sabores são uma ótima pedida.

Veja quais

Foto: Leo Martins/Estadao

Melhores pizzarias de São Paulo

Para descobrir essa resposta, o Paladar foi atrás da opinião de chefs de cozinha que atuam nos grandes restaurantes da região e perguntou quais são suas pizzas favoritas.

Saiba mais

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Ingredientes que definem a melhor pizza

Veja também os ingredientes favoritos dos chefs para encontrar as melhores redondas da capital paulista.

Confira

Produção

Ester Cassavia - Radar

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